DULCE
Baklawa
Postre elaborado en capas de masa filo relleno de nueces, canela y azúcar. Bañado en almíbar
Mamul
Masitas de sémola y manteca rellenas con higo turco, dátiles, damasco turco, coco o nueces
Coronitas de novia
Masitas con masa filo, nueces, pasas de uva y almendras bañadas en almíbar perfumado con agua de azahar y agua de rosas
Niditos
Masitas con masa kadaif rellenas con higo turco, damasco turco, o nueces. Bañados en almíbar perfumado con agua de azahar y agua de rosas
Asabe al arus
Masitas de masa filo, manteca, relleno de nueces, canela y azúcar bañados en almíbar perfumado con agua de azahar y agua de rosas
Nammura
Postre elaborado con sémola de trigo y bañado en un almíbar dulce aromatizado con agua de azahar.
SALADO
Fatay
Empanada triangular de carne, queso o espinaca
Mini fatay x12
Kebbe
Kafta x6
Brochete de carne picada con verduras y condimentos árabes
Yabrak
Hoja de parra rellena de carne picada, arroz y especias árabes
Falafel x12
Croquetas de garbanzos fritas acompañadas con salsa tarator
Shamandar
Puré de remolacha, tahine y labneh
Hummus
Puré de garbanzos, ajo, limón y tahine
Baba Ghanoush
Puré de berenjenas asadas, limón, ajo y tahine
Pollo al tarator
Pollo desmenuzado con salsa tarator
Labneh
Yogurt natural
Ensalada tabule
Perejil, trigo burgol, tomate, pepino, limón, aceite de oliva y especias árabes
Ensalada belén
Berenjena, morrón, zucchini, pasas de uva, castaña de cajú, cebolla morada
Muhmmara
Puré de morrones, salsa de granada y nueces - CONSULTAR PRECIO
PARA COMPARTIR
Mezze
Picada árabe con 5 dips untables a elección
Box para 1 persona (pican 2)
Kebbe, untables, yabrak, fatay, falafel, dulces y pan árabe
Box para 2 personas (pican 4)
Kebbe, untables, yabrak, fatay, falafel, dulces y pan árabe
BOX DE DULCES A ELECCIÓN
Box de 4 dulces a elección
Mamul, asabe al arus, coronitas de novia, niditos
Box de 6 dulces a elección
Mamul, asabe al arus, coronitas de novia, niditos
Box de 12 dulces a elección
Mamul, asabe al arus, coronitas de novia, niditos
